trị giá dinh dưỡng từ các chiếc hạt
Share:
ngũ cốc
các dòng hạt sở hữu Ä‘a dạng chất xÆ¡, protein phải chăng và cả chất béo là nh mạnh. các cái hạt Ä‘em đến phổ quát Ãch lợi sức khá»e khác nhau - đặc biệt là giảm những nguy cÆ¡ dẫn tá»›i mắc vá» bệnh tim.
1. giá trị dinh dưỡng của những chiếc hạt
Hạt là cái thá»±c phẩm rất Ä‘a dạng, được tiêu dùng trong gần nhÆ° những chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. các cái hạt sở hữu cất rá»™ng rãi chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, thấp cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
1 số dòng hạt được ăn tÆ°Æ¡ng đối phổ biến nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách những cái hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ không phải nhà hạt. tất cả những hạt nà y có vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể có thể tiêu dùng được.
những loại hạt vá»›i Ä‘a dạng chất béo, Ãt carbs và là nguồn cung cấp Ä‘a dạng chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng cái hạt. Trong 28 gram những dòng hạt hổ lốn có chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo không bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong những chiếc hạt chứa lượng lớn chất dinh dưỡng
các dòng hạt với sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt chứa polyphenol, sở hữu thể chống lại stress oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do - những phân tỠkhông ổn định sở hữu thể gây tổn thương tế bà o và tăng nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó sở hữu khả năng chống lại những gốc tự do lớn hơn cả cá.
những loại hạt có tác dụng tương trợ giảm cân: Dù được biết đến là thực phẩm sở hữu phổ quát calo nhưng các cái hạt thực sự với thể giúp giảm cân.
các chiếc hạt vá»›i tác dụng ấn tượng lúc giúp thăng bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao các axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n và không bão hòa Ä‘a.
những cái hạt mang đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc trÆ°ng là ở các ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu tuyến phố, bệnh tháºn và những bệnh lý nghiêm trá»ng khác. Viêm là cách thức thân thể tá»± kiểm soát an ninh mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và các mầm bệnh có hại khác. tuy nhiên, viêm kinh niên vá»›i thể gây tổn thÆ°Æ¡ng cho những cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các dòng hạt sở hữu thể là m cho giảm viêm.
phổ biến dòng hạt chứa lượng to chất xÆ¡, có thể là m cho giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm thu nạp calo và cải thiện sức khá»e trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là những cái hạt sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: 2,9 gram
Hạt phỉ: 2,9 gram
Quả hồ đà o: hai,9 gram
Äáºu phá»™ng: hai,6 gram
Macadamias: hai,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
cuối cùng, những loại hạt là m cho giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên mang thể cải thiện sức khá»e của bạn theo nhiá»u cách nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng và bệnh tim, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện tình trạng sức khoẻ của các bạn
2. 1 số dòng hạt mang lại nhiá»u Ãch lợi cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là dòng hạt chứa phổ quát chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân mang chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân mang thể giúp cải thiện mức cholesterol trong cÆ¡ thể. má»™t số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, lúc sở hữu 1 chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân mang thể là m giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. đồng thá»i, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần nhằm nhò giảm cân, giảm áp huyết ở những ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. 1 bữa ăn có 28 gram hạnh nhân sở hữu thể giúp giảm mức nâng cao các con phố huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn mang lợi đối sở hữu hệ vi sinh váºt Ä‘Æ°á»ng ruá»™t bằng phÆ°Æ¡ng pháp há»— trợ sá»± tăng trưởng của vi khuẩn tuyến phố ruá»™t có lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân cất phổ quát chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
hai.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là 1 trong các chiếc hạt mang phổ quát chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
nhÆ° váºy nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện chừng Ä‘á»™ cholesterol trong cÆ¡ thể. khi ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y vá»›i thể giúp tăng cholesterol thấp (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện các nhân tố dẫn đến những bệnh tim nhÆ°: huyết áp, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. hiện trạng oxy hóa liên quan đến nồng Ä‘á»™ những chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, sở hữu thể gây ra bệnh tim.
2.3. Quả óc chó
Quả óc chó Ä‘Ãch thá»±c là 1 loại quả mang nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó sở hữu Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện một số nguy cơ dẫn đến bệnh tim, giảm đáng nhắc tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), cùng lúc là m cho nâng cao mức cholesterol tốt (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
không những thế, quả óc chó vá»›i thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó có lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
hai.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u mang thà nh phần dinh dưỡng rẻ. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u chứa khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: 1 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm huyết áp.
hai.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng phổ quát trong những món tráng mồm, chúng cÅ©ng chứa rá»™ng rãi chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o cất khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được dùng trong những món ăn tráng mồm
Trong quả hồ Ä‘Ã o Ä‘á»±ng polyphenol, là những hợp chất chống oxy hóa. Trong má»™t nghiên cứu, chỉ ra rằng, các ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o mang 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và có thể giúp hạ tốt cholesterol xấu (LDL).
2.6. Hạt Macca
Hạt Macca cất 1 loạt các chất dinh dưỡng và là 1 nguồn chất béo ko bão hòa đơn xuất sắc. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: 2 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
hai.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil sở hữu khởi thủy trong khoảng một cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch sở hữu nguồn selen khôn xiết phong phú. Selen là 1 khoáng chất chống oxy hóa. Chúng ta có thể bổ sung chất selen Æ°ng chuẩn chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã phân phối cho thân thể hÆ¡n 100% RDI selen cấp thiết. Thiếu hụt Selen là rất hãn hữu và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh nhÆ° các ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. khi các ngÆ°á»i nà y chỉ ăn má»™t hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ selen trong máu của bệnh nhân đó sẽ trở lại bình thÆ°á»ng.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil mang nguồn selen thấp cho sức khoẻ ngÆ°á»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng vá»›i thể là m cho giảm mức cholesterol, khiến giảm bÃt tất tay oxy hóa và cải thiện chức năng của các huyết mạch ở những ngÆ°á»i trẻ béo phì.
2.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram read more hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i mang phổ quát chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng mang thể khiến cho giảm các yếu tố dẫn đến những bệnh lý vá» tim.
2.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng chẳng phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. bên cạnh đó trị giá dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng mang những dòng hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI